Gastronomiekörbe  (1.006 Angebote unter 27.397.886 Artikeln)Zum Expertenwissen

Welches Korbmodell soll es sein?

Wenn es um das Decken von Tischen geht, dann ist beim Frühstück, dem Mittags- und beim Abendbuffet in Hotels, Gaststätten, Jugendherbergen und in Restaurants ein Korb als Tischzubehör und Buffetartikel unverzichtbar. Denn darin werden den Gästen die angebotenen Produkte zum Verzehr bereitgestellt.

Eine Vielfalt an Körben

In einem Eierkörbchen finden beispielsweise Eier Platz und Brötchen in einem repräsentativen Brötchenkorb, damit sich Gäste direkt bedienen können. Alternativ greifen Pizzerien für ihre Pizzabrötchen auch auf einen Baguettekorb zurück, da dieser eine ideale Länge besitzt. Ein Korb ist ferner in Selbstbedienungsbäckereien und auch in normalen Bäckereien unerlässlich.
Frisches Obst wird dagegen in Hotels, bei Obsthändlern, in Bioläden oder auf Marktständen eher in einen Obstkorb präsentiert, damit der Kunde sich einen guten Überblick über die Ware verschaffen kann. Sie sehen selbst, ein Korb kann in der Gastronomie daher vielfach eingesetzt werden. Aus diesem Grunde greifen auch Catering-Services und Seniorenheime gern darauf zurück und stellen Körbe mit Brot oder anderen Waren bereit.

Spezielle Körbe und anderes Zubehör

Besonders Weinkörbe, in denen Weinflaschen gereicht werden, dienen als Blickfang auf Tischen in Restaurants, bei der Weinverkostung und in Weingeschäften, da sie nicht nur die Tischdekoration und das Gedeck selbst auf ansehnliche Weise bereichern, sondern Wein generell nicht stehend gelagert werden soll.
Als Hygieneschutz ist eine spezielle Rolltophaube für Körbe im Bereich der Gastronomie erhältlich, die beispielsweise vor Bienen, Wespen oder Fliegen schützt, mit denen gerade im Frühjahr und Sommer zu rechnen ist.