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"Dessertschale"

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PAPSTAR Eis- und Dessertschalen, PS, rund, 400 ml, 20er (6412199) (5 Angebote) 
PAPSTAR Eis- und Dessertschalen, PS, rund, 400 ml, 20er aus Polystyrol, Durchmesser: 120 mm, Höhe: 70 mm, glasklar beinhaltet: 20 Stück (12199) Die Abbildung zeigt eventuell ein ähnliches Produkt.
Papstar
12199
ab € 3,94*
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Empilable Stapelschale klarglas Ø10cm 4,8cm hoch, 21 cl (1 Angebot) 
Empilable Stapelschale klarglas Ø10cm 4,8cm hoch, 21 cl
Nonne
ARC10019
ab € 0,77*
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Dessertschale SAVOY, Durchmesser: 12 cm, Höhe: 4,4 cm, uni weiss, Seltmann (2 Angebote) 
Dessertschale SAVOY, Durchmesser: 12 cm, Höhe: 4,4 cm, uni weiss, Seltmann Porzellan made in Germany
Porzellanfabriken Christian Seltmann
001.497906
ab € 4,50*
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Kela 12487 Schüssel Maila Keramik weiß matt 12,0cm 23,0cmØ (2 Angebote) 
Runde Schüssel/Servierschüssel Maila aus weißer Keramik in Mattoptik: die Schüssel eignet sich unter anderem zum Servieren von Vorspeisen, Beilagen, Salaten oder Desserts. Die Schüssel mit auffälli...
kela
12487
ab € 17,99*
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ARCOROC »Appetizer« Dessertschale »Ludico«, Inhalt: 0,065 Liter (1 Angebot) 
ARCOROC »Appetizer« Dessertschale »Ludico«, Inhalt: 0,065 Liter »Ludico«
ARC International
R0744
ab € 2,39*
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Hartglas Teller/Schüssel COSMOS Durchmesser 14 cm - Höhe 2,5 cm Optimal für (1 Angebot) 
Hartglas Teller/Schüssel COSMOS Durchmesser 14 cm - Höhe 2,5 cm Optimal für Desserts, Salate und vieles mehr!
ARC International
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10 Eis- und Dessertschalen, rund, 400 ml, � 12 cm (3 Angebote) 
10 Eis- und Dessertschalen, rund, 400 ml, � 12 cm
Papstar
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ab € 2,18*
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Porzellan-Schüsseln zyl. Form Salate/Kompot (1 Angebot) 
Porzellan-Schüsseln zyl. Form Salate/KompotPorzellan-Schüsseln stapelbar. Servier-/ Beilageschale, zylindrische Form. Geeignet für . Durchmesser 12 cm. Höhe 4 cm. Inhalt 0,25 Liter.
Gfw
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ab € 2,30*
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Geschirr-Serie 4all - 6er-Set Dessertschalen (1 Angebot) 
Set besteht aus 6 Dessert-/Salatschalen, Ø 14cm, Höhe: 5cm, aus Porzellan Ein wahres Allround-Talent! Dieses Porzellangeschirr stellt sich allen Herausforderungen des Alltags. Ob eine häufige Nutzu...
Ritzenhoff & Breker
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ab € 1,70*
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Seltmann Weiden Sketch Dessertschale eckig weiß 15cm 2 St (4 Angebote) 
| Verwendbarkeit: Mehrweg| Eignung Mikrowelle: mikrowellengeeignet| Eignung Spülmaschine: spülmaschinengeeignet| Material: Porzellan| Form: eckig| Inhalt: 450 ml| B x H: 15 x 15 cm| Farbe: weiß Sch...
Porzellanfabriken Christian Seltmann
001022760
ab € 5,98*
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Flirt by R & B Dessertschale Padua, aus Glas, 450 ml (6455449) (1 Angebot) 
Flirt by R & B Dessertschale Padua, aus Glas, 450 ml aus Glas, spülmaschinengeeignet beinhaltet: 6 Stück (807509) Die Abbildung zeigt eventuell ein ähnliches Produkt.
Ritzenhoff & Breker
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Kela 12485 Schälchen Maila Keramik weiß 6,0cm 10,5cmØ (2 Angebote) 
Rundes, kleines Schälchen Maila aus weißer Keramik in Mattoptik: die Schale eignet sich unter anderem zum Servieren von Vorspeisen, Soßen, Dips, kleinen Beilagen, Salaten oder auch Desserts. Die Sc...
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ab € 2,85*
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MERIDIAN DESSERTSCHALE 16CM WEISS aus weißem Porzellan, von caterado. Made in (1 Angebot) 
MERIDIAN DESSERTSCHALE 16CM WEISS aus weißem Porzellan, von caterado. Made in Europe
Caterado
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Geschirr-Serie Makoto royal - Dessertschale groß (1 Angebot) 
Ø 14cm, Höhe: 3cm, aus Steinzeug Diese Geschirr-Serie aus Steinzeug verbindet Landhausflair mit einem leicht asiatischem Touch. Die etwas gröbere Form der Geschirrteile sowie das Dekor in klassisch...
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In der Dessertschale den Nachtisch stilvoll servieren

Zu einem ausgefeilten Menü gehört, neben Vorspeise und Hauptgang auch immer auch ein phantasiereiches und leckeres Dessert. Aber nicht nur in der gehobenen Gastronomie bildet der Nachtisch das gelungene Ende eines genussreichen Erlebnisses, auch auf Buffets oder in Kantinen kommen kleine Leckereien gut an. Für jeden Menübestandteil ist das passende Geschirr, also Besteck, Teller sowie Schalen und Schüsseln erhältlich. Um den kleinen Abschlussgang zu servieren und richtig in Szene zu setzen, kommt es auf die passende Dessertschale an.

Die Dessertschale in vielen Variationen

So zahlreich die Arten von Desserts sind, so verschieden sind auch die unterschiedlichen Dessertschalen. Um ein perfektes und passendes Anrichten zu ermöglichen, sollten Sie die Schale in Form, Material und Größe an die von Ihnen angebotenen Desserts anpassen.

Cremes und Grützen

Kelchförmige Dessertschalen aus Glas sollten bei dem Servieren von Cremes, Pudding und Grützen zum Einsatz kommen. Hierin lassen sich geschichtete Variationen besonders gut zur Geltung bringen. Vor allem bei der Bestückung von Buffets ist es ratsam auf solche Schalen zu setzen.

Obst und Püree

Flache Schalen eignen sich besonders für das alt hergebrachte Kompott aus Obst oder Obstmus. Hier werden unterschiedliche Materialien angeboten. In der Gastronomie fällt die Wahl vorrangig auf Glas- und Porzellanschalen. Sollten Sie Ihre Kindertagesstätte ausstatten wollen oder in Krankenhäusern und Altenheimen servieren, dann nutzen Sie am besten Plastikdessertschalen. Diese sind nicht nur pflegeleicht und günstig, sondern auch besonders langlebig. Stapelbarkeit sollte unbedingt gewährleistet sein, um die häufig große Anzahl an solchen Dessertschalen platzsparend im Küchenschrank unterbringen zu können.

Petits und Tiramisu

Aufwendige Kreationen und wahre Kunstwerke, die beim Anrichten entstehen, lassen sich am besten auf Desserttellern anrichten. Hier kann ein Dessertsaucen-Spiegel aufgebracht werden und das eigentliche Dessert aufnehmen. Ungeahnte Dekorationsmöglichkeiten mit edler Note machen das Dessert zum Highlight Ihres Menüs. Für die gehobene Küche ist dies ein Muss.

Eis und Sorbets

Um Eis und Sorbet zu servieren, kommen zum einen kelchförmige Glasdessertschalen in Frage, zum anderen lassen sich hier aber auch Edelstahldessertschalen gut verwenden. Auch hier gilt es, keine großen Eisbecher einzusetzen, sondern eine Dessertschale, die der Menge entspricht und die kleine Menüeinheit nicht verloren aussehen lässt.

Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Dessertschale, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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